Na onda do “pós-orgânico”, a terceira maior rede de supermercados da Inglaterra, a Sainsbury, passou a vender somente ovos de galinhas criadas fora de gaiolas. A mesma atitude foi adotada pelas redes concorrentes Marks & Spencer e Waitrose.
No entanto, não é apenas uma campanha para promover alimentos saudáveis. Trata-se de mais uma ação do programa Sainsbury’s Fairtrade. O foco do programa é proporcionar uma negociação justa com produtores marginalizados de países em desenvolvimento. Para cumprir esse objetivo, a marca criou a Fairtrade Foundation, instituição que pretende criar awareness, aprofundar o conhecimento e ampliar as vendas de produtos certificados Fairtrade.
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