Evolua - Supermercados dentro de condomínios

Filas e Trânsito, nunca mais!

Essa é uma inovação proveniente de uma empresa brasileira, a Tora Tora. A promessa é disponibilizar os serviços das lojas preferidas dos condôminos: supermercados, farmácias, fast-food, entre outros.

A Tora Tora fez uma parceria com a construtora Soldatopo para que ela instale o Evolua nos seus condomínios, agregando valor para facilitar a venda dos imóveis.

Os norte-americanos também investem na tendêcia. A NACStech vem apontando a tecnologia de automação como mais eficiente e mais prática para o mercado varejista. Será mesmo a tecnologia do futuro no varejo? Para conhecer mais sobre a tecnologia Tora Tora, acesse: www.toratora.com.br

Flight 001 - Loja para viajantes

Mais do que um exemplo de microssegmentação e um modelo de negócio, essa novidade é relevante para muitos de nossos leitores: viajantes frequentes.

A Flight 001 é uma varejista focada em facilitar a vida dos viajantes. Especialmente agora, em tempos de aeroportos lotados, inúmeras checagens de bagagem e limites de peso cada vez maiores.

Os produtos são divididos em três seções: Pre-flight, para o período de espera antes do embarque; In-flight, para conforto durante o voo; e Arrival , com artigos que farão a viagem mais aprazível como o fundamental adaptador universal de tomadas.

Caso queiram conhecer em detalhes, visite o site www.flight001.com

Comida de rua também é varejo!

Nas grandes cidades do mundo, a comida de rua é uma verdadeira instituição democrática. Há fãs da modalidade que vão de comensais da classe C ao engravatado. Algumas marcas como o McDonald’s já testaram formatos semelhantes como quiosques de sorvetes instalados na cidade de São Paulo.

Estudantes de design da Holanda lançaram a ideia de servir tortas quentinhas, assadas na hora, em um carrinho que mais lembra um espaço de um café gourmet do que populares trailers de comida que temos no Brasil.

Talvez essas minilojas móveis com apelo premium não sejam sustentáveis como modelo de negócio, mas podem ser ferramentas interessantes para ações de guerrilha e ativação de marcas de food service.

Perecíveis são fashion!

Donnybrook Fair é uma empresa de Dublin, Irlanda, que disponibiliza uma grande variedade de alimentos locais e também opções exóticas. Eles têm feira no nome, mas a novidade é que criaram um ambiente que se parece mais com uma boutique do que uma loja de alimentos. Seu foco é em alimentos frescos e nutritivos, por isso a maior parte da loja é ocupada por vegetais, frutas, carnes e peixes.

Mesmo com lojas de apenas 130 m² o usuário tem a impressão de grande variedade e qualidade devido ao layout inteligente e o projeto de iluminação, que provoca um efeito cool e sofisticado ao ambiente. Além da loja, a Donnybrook Fair adicionou outros negócios como um restaurante e uma escola de culinária.

Tratar a compra de gêneros alimentícios frescos como uma experiência gourmet não é uma exclusividade desses irlandeses. Ícones como a nova-iorquina Dean & Deluca, a canadense Urban Fare, de Vancouver, e a Villandry, da Great Portland Street, em Londres, são exemplos famosos dessa abordagem que tem inspirado supermercados, mesmo os Big Box, a valorizar sua área de perecíveis para alavancar a percepção de qualidade e variedade.


Villandry

Dean & Deluca


Urban Fare


Sanduíches “prontos de pic-nic”, da Urban Fare

Marca própria ganha design impactante

Antes consideradas artigos de menor preço ou até substitutos de menor qualidade, as marcas próprias avançam cada vez mais no espaço das marcas líderes. Uma das mudanças mais significantes é o abandono do design com cara de genérico para propostas de mais impacto e personalidade.

Essa tendência pode ser observada mesmo em produtos de primeiro preço como as embalagens de conserva da Waitrose mostradas acima. A ideia é ampliar a percepção de qualidade e, portanto, de valor em produtos de marca própria. Essa orientação está em linha com a tendência observada pela Nielsen, que apontou o crescimento das marcas próprias entre os jovens e segmentos mais abastados da população americana.
Veja a seguir mais alguns exemplos das varejistas Waitrose ou Fresh Markets.

Cheiro-verde Waitrose


Sopa Waitrose


Geleia Waitrose


Enlatados Fresh Market



Pizza de Fresh Market

Boutique móvel em Curitiba

Remando contra a maré da crise, um casal de Curitiba teve uma ideia inovadora em varejo e criou um negócio rentável, fora do tradicional. Uma boutique móvel de roupas femininas. Roberto Jorge e Fabiane Ploposki investiram numa boutique de rua que, por possuir uma concepção tão inovadora, está a ponto de se tornar uma franquia, apoiada pelo Sebrae/PR.

O negócio revolucionário faz tanto sucesso que a entidade tem interesse em auxiliar na franquia com custos abaixo do mercado. O casal empreendedor garante que tem surgido muita gente interessada no franchising. Leandro Krug Libano, consultor do Sebrae/PR, defende a importância de destacar o caráter inovador dessa iniciativa de varejo, afirmando que “O varejo não precisa ser estático, ele pode ir até o cliente e existe mercado para isso”.

A Boutique de Rua está operacional: uma van adaptada que contém espelho, araras e provadores. Essa boutique conta ainda com ar-condicionado, som ambiente e sistema de parcelamento de pagamentos, tal como poderíamos encontrar em qualquer outra boutique comum.

Cupons de desconto voam pelas ruas

Vindo do Japão, essa inovação permite ao usuário “enxergar” cupons de desconto à medida que o usuário caminha na proximidade de lojas.



Tudo acontece por meio de um aplicativo chamado iButterfly, que transforma o cupom em uma imagem de borboleta voando. Para capturá-lo, basta usar o iPhone como uma rede de caça à borboleta.



Além de lúdico, o iButerfly permite que se possa enviar as borboletas coletadas para os amigos. O aplicativo que une Realidade Aumentada, Sensor de Movimento e GPS pode ser visto em ação no vídeo acima ou no link http://www.mobileart.jp/ibutterfly_en.html ; além de divertido é bem didático.

Geek Squad – Diferenciando-se pelo serviço de entrega

O potencial dos serviços de entrega para construir um diferencial no varejo é frequentemente subestimado. No entanto, alguns exemplos como o Geek Squad, da Best Buy, mostram como isso pode ser feito. Uma equipe de especialistas que instala, faz upgrades e dá suporte em qualquer equipamento eletrônico comprado na rede de lojas, incluindo home theater, PCs e equipamentos de áudio. Para marcar essa diferenciação, os membros do time são chamados “agentes”, usam uniformes de investigadores e carros descolados para atender aos chamados fora da loja.

Em um momento em que as casas cada vez mais digitalizadas e a baixa renda avançam na compra de PCs, a necessidade de serviço especializado de instalação de suporte técnico também aumenta.

O Geek Squad não restringe-se à entrega, eles também oferecem seus serviços dentro das lojas ou suporte 24/7 por telefone ou internet.

Sustentabilidade - Walmart corta termômetros de mercúrio

A sustentabilidade e preocupações ambientais não são mais conceitos utópicos. Cada vez mais, empresas tomam ações para proporcionar um ambiente mais saudável e menos nocivo. Walmart Brasil suspendeu a venda de termômetros de mercúrio em suas farmácias uma vez que eles contêm uma substância prejudicial para a saúde e meio ambiente, ainda que seja permitido por lei. Assim, 263 farmácias no Brasil deixam de comercializar este tipo de termômetros.

As práticas de responsabilidade social são cada vez mais freqüentes no mercado. Empresas varejistas de vários portes e sectores, não só no Brasil, estão se direcionando para ações de sustentabilidade. Os projetos de empresas como esta podem de fato, fazer a diferença na sociedade e no planeta.